La Fromagerie des Gors et d’autres fabricants de Chabichou du Poitou ont eu l’occasion de présenter leurs fromages lors de l’édition 2024 de l’AOP Festival 26 au 28 avril.

Plus de 10000 visiteurs, sur un week-end, pour échanger avec les producteurs et les éleveurs français.

Comprendre l’élevage, la nutrition des chèvres, les étapes de fabrication et d’affinage, autant de questions souvent pertinentes et enrichissantes.

À renouveler sans modération !